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今年的棗子比去年還要甜,在棗子還沒熟時,媽媽就接到不少的訂單,因為怕跟去年一樣訂不到貨,昨天特地跑去甜裡拍了幾張照片回來跟大家一同分享~
棗子樹上已經結滿又甜又大的果實,好想摘下來偷吃幾口~
兩邊的棗子是不同種,一邊是雪蜜,一邊是甜蜜,雪蜜比甜蜜的甜度高上許多,吃起來的口感就好像在吃梨子一樣,相對的,價格也不一樣~
圓的是雪蜜
橢圓是甜蜜
田地面積很大,媽媽今年將前面也改種雪蜜,全都是網室哉培的喔~
入口進來就可以看到休息區了,雖然簡陋許多,不過這些都不影響客人來這邊現採現買的買氣喔~(也有大老闆直接飛奔過來買的)
就目前來看,雪蜜棗子只有我們才有種,因為栽培困難,許多果農都放棄這種棗子,如果說你在市面上有看到掛牌雪蜜話,那要注意,雪蜜的體型是圓的,吃起來就像在吃梨子一樣,水份多又脆又甜,如果不是,那就是仿冒,千萬別買喔!
往後走就可以看到媽媽除了種棗子外,還有種一些過年的菜跟蕃茄,哈哈~今年又有小蕃茄可以吃了!
其實在這片蕃茄園的裡面也有種棗子,不過我沒有進去到那裡(懶的走啦~),所以有空的人可以來這裡走走也不錯喔!
媽媽說,棗子是最難照顧的水果,只要葉子一壞掉,就可以看出這顆棗子樹的營養夠不夠或是已經老了。
葉子要夠綠又健康,這樣棗子才會甜又大。
另外,我還發現,媽媽雖然沒有特意去種波斯菊,不過在角落有偷偷生長的波斯菊喔!來這邊參觀可別千萬偷摘這些花兒了!
有時候,媽媽也會在這裡控熬,這邊有兩個大熬可以放許多東西進去煮來吃,本來要用土塊,可是土塊只能使用一次,下次要在使用就要重堆疊,為了省麻煩,媽媽就用專塊,這樣跟用土塊也是一樣的,只是這個不用在打下來埋,可以重覆使用,要是有想要來這裡控熬的人可以自備食物來喔!
我比較喜歡在這裡看著對面的山,這邊離山很近又很清幽,除了棗子外,如果往裡面一些可以看見小溪流~
要來這裡參觀的別忘了~~千萬不可以抽煙~~因為這裡全都是乾草枯木,要是不小心因為一根煙蒂而引發火警,消防車是很難進入搶救,到時候責任追究起來,要陪的金額可不是1、2憶就可以了事的~
所以阿~麻煩要來參觀的人,注意自身也尊重他人(要是被我看見你在園區抽煙會被我請離開喔~)
我們在果稟路直走左轉過小橋,看到左邊堤防下有條小路進去,約第二個入口右轉直走就可以到了~
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